
Stainkalm
På en kal hedmark i Bro socken på norra Gotland tronar Stainkalm, ett mäktigt bronsåldersröse.
Enligt sägnen beboddes detta röse av rika troll som bland annat ägde en stor guldkalk.
Prästen i Bro ville få tag i kalken till sin fattiga kyrka och med en kombination av list
och uthållighet lyckades han lura till sig den.
Vår Stainkalm är en gyllene påminnelse om hur starka upplevelser kan sätta fantasin i rörelse.
Den första Aktionärutgåvan för våra fantastiska aktieägare.
Fakta om Stainkalm:
-
Alkoholhalt: 53% vol
-
Ålder: 7 år
-
Flaska: 500ml
-
Antal: 3 000 st flaskor
-
SB artikelnummer: 32819
-
Begränsning: Den numrerade upplaga såldes till Gotland Whiskys aktieägare
-
Butik: Systembolaget
Här är våra smaknoteringar för Stainkalm:
-
Färg: Rödbrun (Auburn)
-
Doft: Syrlig, hö, citrus och vanilj
-
Smak: Oljig, citrus, honung
-
Avslut: Peppar, citrus, ek, medium lång


Mer fakta kring denna utgåva
KORN OCH FAT
KORNTYP: Propino ekologiskt odlat på Gotland
GÅRDAR: Halner gård, Bro och Sigdes gård, Rone
MÄLTNING: Mältas på Sigdes gård i Rone, Gotland. Malten röks med torv under nio timmar
VATTEN: Gotländskt hårt vatten
JÄST: Torr jäst för Maltwhisky. DistilaMax MW
FATTYPER: First & second fill bourbon, finish på färska gotländska ekfat
STORLEK PÅ FAT: 200 & 240 liters fat
FAT FYLLNING: 2017
BUTELJERING: October 2024
DESTILLERIET
DESTILLERINGSANSVARIG: Yngve Martis-Odelind
BLENDERS: Christer Roslund, Simon Hägg, Jonas Gahm-Wesström, Mattias Croon, Dan Sundström
MIXER: Yngve Martis-Odelind, Gustav Brandt
BUTELJERING: Yngve Martis-Odelind, Gustav Brandt
NUMRERING: Toini Nilsson
PRODUKTION & DESIGN - FLASKA
FLASKA: Saverglass, Frankrike
KORK: Vinolok, Tjeckien
KAPSYL/HÄTTA: Glas och flaskor
ETIKETT: Saverglass, Frankrike
DESIGN ETIKETT : Edvin Holm, Knak Agency
DESIGN FLASKA : Edvin Holm, Knak Agency
TEKNISKA RITNINGAR FLASKAN: Saverglass, France
DESIGN KORK: Vinolok, Tjeckien
GOTLAND WHISKYS TEAM
TRYCKERI: iVisby Tryckeri
FOTOGRAF: Mattias Croon
IT: Jesper Tohmo and Christer Roslund
PROJECT MANAGER: Ebba Meyer, Knak Agency
EKONOMI: Susanne Markvardsen
MARKNADSFÖRING: Mattias Croon
VD- GOTLAND WHISKY: Mattias Croon
DISTRIBUTION : Hillebrand
DISTRIBUTION - GOTLAND: Gotland Whisky
INGÅENDE FAT - BATCH 1
FATNR / DATUM / FATTYP / STORLEK / ÅLDER
#403 / 2017-07-12 / Second fill American oak med toasted / 96L / 7år
#409 / 2017-07-13 / Second fill American oak med+ toasted / 96L / 7år
#412 / 2017-07-13 / Second fill American oak heavy toasted / 96L / 7år
#1591 / 2017-07-18 / Fresh Gotlandic oak / 240L / 7år
#1592 / 2017-07-18 / Fresh Gotlandic oak / 240L / 7år
#1593 / 2017-07-18 / Fresh Gotlandic oak / 240L / 7år
#1594 / 2017-07-18 / Fresh Gotlandic oak / 240L / 7år
#1595 / 2017-07-18 / Fresh Gotlandic oak / 240L / 7år
#1596 / 2017-07-18 / Fresh Gotlandic oak / 240L / 7år
