Shareholders edition 2020
Då var det äntligen dags att börja buteljera årets Shareholders Edition 2020. Denna gång har blandningen tagits fram av 7 stycken aktieägare som samlades på destilleriet under två dagar i september, för att prova fat och gemensamt ta fram årets utgåva av Shareholders Edition.
Kl 10:00 Lördag morgon samlades Christer Thornblad, Karl Högvall, Ulrika Brorson, Sara Rydbeck, Anna Söderström, Jonas Gahm Wesström och Olof Thomsson under ledning av personal på Gotland Whisky, för att påbörja arbetet med att prova 27 stycken fat och enas om en blandning på drygt 5000 flaskor whisky.
Förutsättningarna var följande:
- Minst 5000 flaskor whisky (Alkoholhalt: 46% eller högre)
- Samtliga fat är 5 eller 6 år gamla, vilket innebär att det yngsta fatet sätter åldern på blandningen
- Gruppen skulle även ta fram smaknoter samt texten på baksidan av flaskan
Utöver dessa förutsättningar var gruppen fri att lösa uppgiften på eget bevåg.
Lördagen gick åt för att kontrollera doft och smak av samtliga fat. Att prova 27 stycken whiskyfat på över 60% alkoholhalt under en dag är svårare än man kan tro. Det gäller att behålla doft och smaksinnen intakta och framförallt dricka massor med vatten. Efter betygsättning av faten delades gruppen upp i två och började med att prova ut olika blandningar. Under Söndagen skapades ett antal olika blandningar som grupperna till slut fick blindtesta och rösta fram den bästa. Vid 16-tiden hade en vinnare utsetts!
Vi kan här avslöja smaknoterna för blandningen:
- Doft: Vanilj, karamel, ek och peppar
- Smak: Kryddig peppar, vanilj, hö och ek
- Avslut: Ek och korn
Årets Shareholders edition kommer att heta Shareholders by Shareholders 2020 och kommer preliminärt att finnas för beställning av aktieägare den 16 November 2020
Mer information kommer att skickas till aktieägarna endast med epost, dvs. INTE med vanlig post framöver.
Se till att ni har registrerat aktuell epostadress i Mina sidor på Gotland Whiskys hemsida
Vardbjärg finns för beställning för aktieägare
På grund av rådande situation med Covid-19 har beställningar från restauranger runt om i Sverige sjunkit drastiskt, vilket gör att vi har ett antal flaskor av “Vardbjärg”, fjolårets Shareholders kvar. Dessa flaskor är s.k. Ambassadörflaskor som vanligtvis är ett hundratal flaskor dedikerade till restauranger och har en annan etikett på baksidan än den numrerade som går ut till aktieägarna.
För att minimera fraktkostnaden för leverans till Systembolaget vill vi att du beställer minst 2 flaskor.
Hur du beställer Vardbjärg via Systembolagets privatimport finner du på Mina sidor på Gotland Whiskys hemsida. Där finner du såväl den kod du behöver för att beställa samt en beskrivning för hur du går tillväga, när du väl inne på Systembolagets sida.
Här är länken till din inloggningssida på Gotland Whiskys hemsida.
Smaknoter för Vardbjärg
- Färg: Brons
- Doft: Ek, kola, vanilj och kanel
- Smak: Mörk choklad, cederträ, kanel och muskot
- Avslut: Medium till långt avslut med stor munfyllnad
Ullahau, Tjaukle och Brännvein på Systembolaget
Både Ullahau och Tjaukle samt Brännvein finns på Systembolagets beställningssortiment (även för icke aktieägare) och på Gotlands tre Systembolagsbutiker.
Här beställer du våra produkter:
• Isle of Lime Ullahau på Systembolaget
• Isle of Lime Tjaukle på Systembolaget
• Brännvein på Systembolaget
Guidade turer året runt.
Vi erbjuder nu guidade turer året runt. Tillsammans med Destination Gotland och deras satsning "Dags för en dos Gotland" erbjuder vi nu våra turer under såväl höst och vinter 2020 som under våren 2021. På Destination Gotlands hemsida kan du läsa mer och redan nu boka plats på en av vår guide Mareks uppskattade turer.
• Boka guidad tur höst och vinter 2020 och våren 2021.
• En dos Gotland i samarbete med Destination Gotland.
Ta hand om er och på återseende!
Anders Stumle
