Två spritsläpp i juni
Den första juni släpper vi för första gången två olika sorters sprit. En whisky och för första gången även ett brännvin. Samma råvaror och i stort sätt samma process - två olika resultat. Det ska bli spännande att höra era omdömen. Hoppas ni blir lika nöjda med resultaten som vi.
Brännvein - gotländsk snaps till midsommar
I veckan offentliggjorde vi att vi för första gången skall börja sälja brännvin. Vi har sedan i höstas löpande destillerat spriten och den första juni kommer ni kunna inhandla resultatet via Systembolaget. Spriten är gjord på korn - på samma sätt som vi gör vår råsprit till whiskyn- ekologiskt och gotländskt. Utan varken tillsatser, smaker eller kryddning - helt ren.
För att förstärka det gotländska har vi denna gång bett några experter (Bosse Carlgren, Ingrid och Tommy Wahlgren) verksamma i Gutamålsgillet hjälpa oss med att författa etikettens texter på Gutamål - gutarnas egna språk.
Raidut brännvein hailt enkelt!
• Sök mer info på HelaGotland.se eller på GotlandNet.se.
Foto: Henrik Radhe - Gotlands Allehanda
Ny whisky i juni
I juni kommer vi som redan nämnts släppa nästa Isle of Lime. Att det blir så fick vi i dagarna bekräftat av Systembolaget. Vi räknar med att butikerna på Gotland kommer ha denna på hyllan. I övriga Sverige beställer man som vanligt via Systembolagets centrallager. Förutsatt att alla leveranser av flaskor, etiketter, korkar, hättor och slutligen skeppningen till fastlandet gå som planerat.
Sommarens whiskyutgåva innehåller whisky från 24 olika fat, varav tre är sherryfat.
Swedish Oak - Cask Owners Edition
Förra månaden erbjöd vi er att bli ägare av ett eget 50-liters fat med Isle of Lime. Faten är tillverkade av Thorslund kagge och är av svensk ek. Spriten är förlagrad och tappades den 19 september 2018. Tjugo fat fanns till salu och i skrivande stund är det bara två kvar som inte är betalda eller tingade. Mer om faten och förutsättningarna kring köp på vår hemsida.
Tjaukle - över förväntan i januari & februari
Fler och fler får upp ögonen för vår fyraåring - Isle of Lime Tjaukle. Under årets första månader var ni fler än vad vi räknat med som hittade flaskan på Systembolagets hyllor. Nästan dubbelt mot vad vi hade budgeterat och mot vår försäljning under samma period föregående år.
• Isle of Lime Tjaukle på Systembolaget
Vardbjärg och Midaik - slut på vårt lager
De sista flaskorna av Isle of Lime Midaik lämnade i dagarna vårt lager. Än så länge finns de kvar på hyllorna på utvalda Systembutiker. Samma sak gäller Vardbjärg Shareholders Edition IV. Här är de numrerade flaskorna slut, kvar finns ett litet lager av Ambassadörsflaskor reserverade för krogar och mässor. Vi vill passa på att tacka alla er som köpt och uppskattat dessa två utgåvor.
Stöd den lokala krogen
I dessa besynnerliga tider är det många som utsätts för hårda prövningar och extremt tuffa utmaningar, till exempel våra samarbetspartners inom restaurangnäringen. Vi vill därför tipsa om att många av dessa näringsidkare nu har börjat med Take Away av såväl lunch som middag. Ett gott och smakfullt sätt att stödja de lokala krögarna.
Vi hoppas på en snar positiv förändring av den verklighet vi alla nu upplever.
Ha en fin fortsättning på våren och ta hand om er och de i er närhet.
Vännerna från Gotland Whisky.
