Vi har varit och besökt Staffan Larsson i Ronehamn. Staffan kommer leverera malten till Gotland Whisky. Han har under drygt ett och halvt år testat olika metoder för rökningen och mältningen. Nu har han kommit fram till en helt unik anläggning. Här kommer det mesta arbetet ske mer eller mindre helt automatiskt.
I ett tre meter brett kar med roterande armar och skruvar kommer hela processen hanteras. Det är ett gedigt och mycket omfattande arbete som han gjort. Vi ser verkligen fram emot att jobba med den malt som Staffan kommer att producera. Hans "maltrobott" är helt unik i sitt slag.
Bildgalleri - februari 2012
